Llegó abril y pronto empezaremos la temporada de nopales frescos. Los que aún no conocéis este cactus comestible, ya podéis probarlo y disfrutar de sus múltiples propiedades beneficiosas para el organismo. Reserva tus nopalitos, para recibir en tu casa los nopalitos frescos. Hacemos un corte a la semana y el día 20 vamos a inaugurar la temporada de nopales. El costo es de 6 euros/kg y si compras más de 5kg de nopales el envío es gratuito en España.

Los nopales se pueden cocinar de mil maneras, tanto cocidos, asados al horno, en guisados o como guarnición e incluso fritos. Son crujientes y tienen un sabor agridulce que recuerda al de la judía verde. En España somos de los pocos agricultores que nos dedicamos a la producción de nopal verdura. Aunque en algunas tiendas puedes encontrar nopal en lata, no hay comparación cocinar unos nopalitos frescos, que llegan a tu casa, directamente de la huerta :)