Los nopales encebollados es uno de los platillos típicos de México fácil de cocinar, con pocos ingredientes y muy sabroso. Normalmente los nopales encebollados se usan como guarnición en los platillos de carnes, podemos servirlos también como plato fuerte y aprovechar la enorme cantidad de nutrientes que contienen los nopales.

Ingredientes para 4 personas

- 1/2 kg de nopales
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- Sal
- Una cucharadita de orégano

Cómo hacer nopales encebollados

Los pasos para hacer los nopales encebollados son realmente muy sencillos:

1. CORTAR
Cortar en rodajas muy finas la cebolla.

2. LIMPIAR
Limpiar y cortar en trozos medianos los nopales.

3. CALENTAR Y SALTEAR
Calentamos una sartén con dos cucharas de aceite de oliva. Salteamos las cebollas y los chiles (opcional).

4. AÑADIR
Añadimos los nopales, una pizca de sal y el orégano, que lo podemos usar seco o fresco.

5. COCER
Bajamos el fuego al mínimo, tapamos la sartén, y dejamos cocinar por 20 minutos hasta que los nopales estén bien cocidos y suaves.

¡DISFRUTE DE SUS NOPALES ENCEBOLLADOS!!!