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TERMINOLOGÍA DEL NOPAL / CHUMBERA





TERMINOLOGÍA GENERAL

Para adentrarse un poco en el mundo del nopal

El termino Opuntia se usa al referirse al genero completo, donde el más conocido es Opuntia Ficus-Indica. Previamente, Opuntia fue usado indistintamente para referirse tanto a la planta como a la fruta.

Español: Nopal, pala, cardón, chumbera, chumbo, chumbua, higo chumbo, higo de pala, higuera de pala, higo de México, nopal de Castilla, tuna de España, tuna española, tuna mansa, tuna, tuna real.

Portugués: Palma forrageira, figo da India, figo da pitoira, figueira da India, palmatoria sem espinhos, tabaido.

Inglés: Barbary fig, Indian fig, prickly-pear, cactus pear.



Francés: Chardon d’Inde, figue de Barbarie, figuer á raquettes, figuier d’Inde, opunce, raquette.

Italiano: Ichi d’India

Alemán: Frucht des feigenkactus, Indianische feige.



Nopal Planta de Opuntia (principalmente en México)

Notuatl La palabra mexicana original (en tiempos aztecas) para Opuntia

Cladodio Órganos que forman el tallo o brotes

Nopalitos Cladodios jóvenes utilizados como verdura

Nopalli Planta de la Opuntia en náhuatl

Tuna Fruta del nopal Opuntia

Higos chumbos Fruta del nopal Opuntia (España)

Nochtli Fruta de Opuntia





Jarabe Un liquido azucarado producto de la fruta

Melcocha Mermelada

Miel de tuna

Nocheztli Tinte rojizo de mucho valor obtenido del cuerpo de la cochinilla (Dactylopius coccus) que vive en algunas Opuntias. Llamado grana cochinilla por los primeros españoles en México, ahora llamado simplemente cochinilla.

Queso de tuna Dulce elaborado con jugo procesado de la tuna tenochtli - Opuntia sagrada en el México antiguo

Tun/tunas Palabra caribeña para fruta o semilla.